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酒为何在放在水井里浸泡呢？还是先看宋代毛滂的一首《玉楼春·元日》吧：一年滴尽莲花漏，碧井屠苏沉冻酒。晓寒料峭尚欺人，春态苗条先到柳。佳人重劝千长寿，柏叶椒花芬翠袖。醉乡深处少相知，只与东君偏故旧。毛滂(1056--?约1124)， 衢州江山石门(今浙江衢州)人。北宋词人。他自幼酷爱诗文词赋。宋元丰三年(1080)随父赴筠...
年年最后饮屠苏，不觉年来七十余。十二春秋新罢讲，五千道德适亲书。木经霜雪根无蠹，船出风波载本虚。自怪多年客箕颍，每因吾党赋归欤。这是唐宋八大家之一的苏辙写下的《除日》，诗歌开篇写到的“年年最后饮屠苏，不觉年来七十余”，描绘了一家人欢度除夕，畅饮屠苏酒的场景。苏辙是北宋人，可除夕饮屠苏酒却并不是自宋朝...
画角声中旧岁除，新年喜气满屠苏。阳和忽转冰霜后，元气更如天地初。晚色催诗归草梦，春光随笔上桃符。闭门贺客相过少，静对梅花自看书。”宋代真山民的这首《岁朝》诗，描述了古人过春节热烈喜庆的景象。诗中的“屠苏”是指用屠苏草泡的酒，即谓屠苏酒。它曾是古人用来预防瘟疫保健的药酒，也是新年必饮的节令之酒。南...
屠苏酒（原酒：清香型白酒）有汉代华佗创制，后由孙思邈、张仲景、李时珍等多位名医完善了配方。含有屠苏草、麻黄、干姜、桔梗、苍术、肉桂、防风、川椒、冰糖等十几味中药，后又加以多种配方。配制中，将中药研磨，装入绢袋中，浸泡于清酒中。在除夕日沉入井中，年初一取出，加入冰糖放炉灶之上，煮沸数次后饮用。屠苏酒具...
屠苏村与屠苏酒密切相关。元末红巾军起义，朱元璋北伐，以及朱棣夺位的靖难之变，导致山东人口大量减少，明朝洪武年间，沂州（今临沂）郯国（今郯城）等地遭遇大瘟疫，当地人基本灭绝。明洪武帝下诏移民，于洪武六年（1373年）至永乐十五年(1417年），分十七次向豫、鲁、冀、京、皖、等全国各地大移民。山西洪洞、汾州(今汾...
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